O nas

Gotowanie to nasza pasja ! Pasja, która łączy, sprawia ogromną radość, generuje mnóstwo pozytywnych doświadczeń – jedyna w swoim rodzaju. Setki godzin spędzonych w kuchni to setki niezapomnianych chwil. Każdy przygotowywany posiłek to nowe wyzwanie – zawsze chcemy dążyć do idealnego smaku, ale także efektu wizualnego. Atrakcyjny wygląd potraw intensyfikuje pozytywne doznania podczas jego konsumpcji. Praca w kuchni (tak, gotowanie nazywajmy pracą – przyjemną, ale pracą) to zajęcie bardzo rozwijące kreatywność i dające mnóstwo satysfakcji. Nigdy nie zrażamy się niepowodzeniami – są one nieodłącznym elementem wszelkich podejmowanych przez nas prób.

Pasję tę postanowiliśmy przekuć w blog kulinarny. Przeważyła chęć podzielenia się naszymi doświadczeniami oraz potrzeba poznania waszych opinii. To pozwoli na jeszcze lepsze doprecyzowanie naszych sprawdzonych przepisów. Dodatkowo mamy nadzieję na ciepłe przyjęcie naszej inicjatywy i aktywną interakcję z czytelnikami. To dla nas kolejna wspaniała wizja nowego wyzwania. Wszystkie elementy strony oraz samo wykonanie przepisów realizujemy z ogromnym zapałem. Staramy się, aby treści były przejrzyste, przepisy jasne i spójne – całość atrakcyjna wizualnie. Z pokorą przyjmiemy oczywiście każdą konstruktywną krytykę.

Zaznaczamy, że przedstawione na blogu przepisy nie są publikowane w celu przypisania im naszego osobistego autorstwa. Są to w znakomitej większości przepisy dobrze każdemu znanych potraw – nie wymyśliliśmy ich ! W większości przypadków skorzystaliśmy z wielu propozycji przygotowania potraw ogólnie dostępnych w książkach kucharskich, na blogach kulinarnych, trafiliśmy na nie w gazetach lub zostały nam podpowiedziane przez bliskich czy znajomych. Wykonując wielokrotnie większość z tych potraw zmienialiśmy i ulepszaliśmy (zgodnie z naszymi preferencjami) ich przepisy. W efekcie powstał ten zbiór znanych, sprawdzonych i starannie wyselekcjonowanych przepisów.