Fit deser bananowy z malinami to jedna z naszych ulubionych propozycji na zdrowe, naturalnie słodkie, sycące i ogólnie przepyszne śniadanie. Wspaniałe połączenie mocno słodkich bananów ze świeżym i orzeźwiającymi w smaku malinami to idealna kompozycja. Delikatny dodatek kakao i mleka nadaje deserowi dodatkowego, wybornego smaku oraz wpływa na wizualny efekt końcowy. Wszystko to przyozdobione orzechami nerkowca i oprószone wiórkami kokosowymi prezentuje się wspaniale i smakuje niepowtarzalnie. Deser jest przy tym posiłkiem z pewnością zdrowym, a jednocześnie bardzo sycącym idealnie sprawdzającym się jako pełnoprawne śniadanie. Do jego przygotowania konieczny będzie jedynie blender – zaczynajmy!
10 min 
2 porcje
Składniki – fit deser bananowy z malinami
- Banany – 4 sztuki
- Maliny – 100 gram
- Mleko – podobnie 100 ml
- Kakao – 1-2 łyżeczki
- Wiórki kokosowe – podobnie 1-2 łyżeczki
- Orzechy nerkowca – garść
Przygotowanie
W pierwszym kroku przełóż maliny na sitko, przepłucz solidnie zimną wodą, aby pozbyć się ewentualnych zanieczyszczeń (nie chcemy ich w deserze) – pozostaw do obcieknięcia. Banany obierz ze skórki i pokrój na kilkucentymetrowe kawałki, tak aby swobodnie się zmiksowały w blenderze.
Następnie umieść banany w blenderze, dodaj mleko i zmiksuj wszystko na gładką masę. W międzyczasie dodaj stopniowo do reszty składników kakao. Całość masy powinna finalnie mieć jednolitą konsystencję i nabrać cudownego czekoladowego koloru.
Gotową masę deserową przelej powoli, równomiernie do pucharków. Następnie ułóż delikatnie na jej powierzchni maliny – tak aby nie zatonęły w masie. Obok nich, najlepiej wzdłuż krawędzi pucharków ułóż orzechy. Zdecydowanie prościej i sprawniej wykonasz to orzechami przekrojonymi (lub przełamanymi) na pół – łatwiej utrzymają się na powierzchni.
Na koniec całość oprósz delikatnie wiórkami kokosowymi – gotowe, możesz podawać od razu do spożycia. Deser smakuje wspaniale również z dodatkami podanymi zupełnie osobno – wszystko zależy od Ciebie. Dla uzyskania bardzo atrakcyjnego efektu smakowego możesz wykorzystać do przepisu schłodzone składniki lub gotowy deser umieścić na 15 minut w lodówce – stanie się dzięki temu dodatkowo orzeźwiający.
