Koktajl bananowo szpinakowy to nasza kolejna – niesamowicie ciekawa – propozycja na przygotowanie pożywnego, zdrowego i pysznego posiłku. Jest to świetny pomysł na szybkie w wykonaniu oraz mało skomplikowane pod względem składu danie idealnie pasujące na śniadanie. Całość przygotowań składa się jedynie na umycie i zblendowanie z mlekiem bananów i szpinaku. Koktajl jest od razu gotowy do spożycia – świetnie również nadaje się do późniejszego wykorzystania na przykład jako drugie śniadanie w pracy. Delikatny dodatek świeżo wyciśniętego soku z cytryny lub limonki wspaniale kontrastuje ze słodyczą bananów. Dla miłośników dań pozbawionych składników pochodzenia zwierzęcego bez trudu zastąpisz mleko – mlekiem roślinnym. Taki krok może jeszcze bardziej ubarwić koktajl pod względami smakowymi i aromatycznymi. Dodatkowym – trudnym do pominięcia – atutem koktajlu jest aspekt wizualny – niesamowicie soczysta, wiosenna zieleń. Każdy miłośnik koktajli z pewnością zakocha się w tej propozycji. Do wykonania przepisu konieczny będzie – poza składnikami – jedynie blender – do dzieła!
5 min 
2 porcje
Składniki – koktajl bananowo szpinakowy
- Banany – 2 sztuki
- Szpinak – 2 solidne garści
- Mleko – 1 szklanka (250 ml)
- Cytryna lub limonka – opcjonalnie
- Kostki lodu – opcjonalnie
Przygotowanie
Do przepisu możesz śmiało wykorzystać banany w różnych stanach świeżości, ponieważ wybranie tych bardziej dojrzałych – czy wręcz już nieco przejrzałych – doda potrawie naturalnej słodyczy. W przeciwnym wypadku – jeśli preferujesz słodsze koktajle – dodaj przed miksowaniem do pozostałych składników nieco słodzika.
Na początek umyj, obierz ze skórki i podziel na mniejsze kawałki obydwa banany. Liście szpinaku również umyj dokładnie – najlepiej na sitku – pozostaw do obcieknięcia. Dodaj następnie do blendera banany i szpinak – dolej pełną szklankę mleka. Całość zmiksuj następnie na jak najbardziej jednolitą konsystencję.
Gotowy koktajl nabierze soczyście zielonej barwy – przelej go do pucharków i podawaj od razu do spożycia. Możesz dodatkowo wycisnąć do nich po kilkanaście kropel soku z cytryny lub limonki. Na koniec jeśli liczysz na jeszcze bardziej orzeźwiający posiłek dodaj kostki lodu. Koktajl świetnie sprawdzi się również jako drugie śniadanie – zabierz go do pracy – smacznego!
