Koktajl borówkowo-bananowy to świetna propozycja na przygotowanie prostego, mało wymagającego, a jednocześnie pysznego i sycącego posiłku. Koktajl podobnie jak większość tego typu potraw idealnie sprawdzi się jako szybkie śniadanie. Każdy miłośnik owoców – w szczególności bananów i borówek – z pewnością spożyje go ze smakiem. Koktajl jest też świetnym pomysłem na drugie śniadanie – jeden z najwspanialszych pomysłów na posiłek do pracy. Zastosowanie dojrzałego banana – może być nawet nieco przejrzały – zapewnia cudowną naturalną słodycz, która świetnie komponuje się z pozostałymi składnikami. Koktajl jest z całą pewnością bardzo wartościową dla naszego organizmu potrawą zawierającą mnóstwo witamin i potrzebnych mikroelementów. Dodatkowo zastosowanie schłodzonych składników – lub kostek lodu – nadaje mu wspaniałych walorów orzeźwiających. Do jego wykonania konieczny będzie jedynie blender – zaczynajmy!
5 min 
1 porcja
Składniki – koktajl borówkowo-bananowy
- Banan – 1 sztuka
- Borówka – 100 gram
- Jogurt naturalny – podobnie 100 gram
- Mleko kokosowe – 150 ml
- Kostki lodu
Przygotowanie
Przygotowania rozpocznij o umycia i obrania banana – podziel go na nieco mniejsze kawałki. Pamiętaj, że swobodnie możesz wykorzystać nieco przejrzałe owoce, które zdecydowanie utraciły swoje walory wizualne – zapewni to daniu dodatkowej, naturalnej słodyczy. Borówki bardzo dokładnie przepłucz pod bieżącą chłodną wodą – najlepiej z wykorzystaniem sitka – pozostaw do obcieknięcia.
Przygotowane owoce umieść w blenderze i dodaj do nich 100 gram jogurtu naturalnego oraz 150 ml mleka kokosowego. Całość zmiksuj na gładką jak najbardziej jednolitą konsystencję – postaraj się upewnić, że nie pozostały w nim żadne większe kawałki owoców. Jeśli czujesz taką potrzebę możesz oczywiści delikatnie dosłodzić koktajl – najlepiej słodzikiem!
Gotowy koktajl przelej do ulubionych pucharków – jeśli pozostały jakieś dodatkowe owoce możesz użyć ich do jego dekoracji. Jeśli zamierzasz natomiast przeznaczyć danie jako późniejsze drugie śniadanie umieść go w lodówce, aby zachować świeżość i wspaniały orzeźwiający charakter.
Jeśli wszystkie składniki były odpowiednio schłodzone przed przygotowaniem koktajl jest już gotowy do spożycia. W przeciwnym wypadku – jeśli istnieje taka konieczność – dodaj do niego kostki lodu, aby zwiększyć jego walory orzeźwiające. Na koniec możesz dodatkowo przyozdobić go listkami świeżej mięty – smacznego!
