Fit Nutella to wspaniały pomysł na zastąpienie tego uwielbianego przez większość z nas – szczególnie przez dzieci – dodatku do kanapek, naleśników lub innego rodzaju posiłku zdecydowanie lżejszą i zdecydowanie zdrowszą wersją. Nie ustępuje ona przy tym pod względem walorów smakowych swojemu pierwotnemu odpowiednikowi – aczkolwiek pewne różnice są oczywiście dostrzegalne. Nie zmienia to faktu, że może ona z powodzeniem zostać wykorzystana jako przepyszny, słodziutki i bardzo atrakcyjny dodatek do kanapek. Fit Nutella to wspaniała kompozycja delikatnego jogurtu grackiego z kakao i dodatkiem orzechów laskowych. Zachęcamy do zastosowania jako słodzika erytrytolu – zachowamy dzięki temu dietetyczny, lekki charakter potrawy. Do jej wykonania konieczna będzie jedynie miseczka do wymieszania wszystkich składników – zaczynajmy!
5 min 
2 porcje
Składniki – fit Nutella
- Jogurt grecki – 150 gram
- Erytrytol – 2-3 łyżeczki
- Kakao – podobnie 2 łyżeczki
- Orzechy laskowe – garść
Przygotowanie
Na początek umieść w miseczce 150 gram jogurtu greckiego. Możesz również wykorzystać innego rodzaju jogurt naturalny – niekoniecznie grecki – najważniejsze, aby był lekki i delikatny w smaku. Dodaj następnie do niego 2 łyżeczki kakao i bardzo dokładnie wymieszaj.
Zawartość miseczki powinna stać się jak najbardziej jednolitą – jasno orzechową – konsystencją. Gdy uda ci się już odpowiednio połączyć składniki dodaj najpierw 2 łyżeczki erytrytolu. Nic nie stoi oczywiście na przeszkodzie, aby wykorzystać innego rodzaju słodzik. Świetnie w tej roli sprawdzi się również ksylitol lub zwykły cukier – aczkolwiek pamiętajmy, że tak przygotowana Nutella stanie się nieco mniej “fit”.
Zawartość miseczki zamieszaj intensywnie aż przestaniesz czuć w powstałej masie cząsteczki erytrytolu. Sprobuj następnie Nutelli i w razie konieczności dodaj jeszcze jedną łyżeczkę słodzika – ponownie zamieszaj do momentu całkowitego rozpuszczenia się erytrytolu.
Na koniec przyozdób gotowe danie orzechami laskowymi – możesz dodatkowo je pokruszyć i również zmieszać z pozostałymi składnikami. Nutella świetnie sprawdzi się jako dodatek do kanapek lub naleśników – wspaniale smakuje również schłodzona. Można oczywiście wykorzystać ją również jako samodzielną przekąskę na przykład na drugie śniadanie – smacznego!
