Koktajl ananas mango banan to kolejna świetna propozycja na przygotowanie zdrowego i pożywnego – przede wszystkim – śniadania. Jest bardzo szybki i prosty w wykonaniu co sprawia, że idealnie nadaje się na pierwszy posiłek dnia. Wspaniała kompozycja owoców – uwielbianych z pewnością przez nas wszystkich – to niesamowicie silna dawka witamin i koniecznych do poprawnego funkcjonowania naszych organizmów mikroelementów. Dodatkowo zastosowanie delikatnego jogurtu greckiego i bardzo wyrazistego mleka kokosowego zapewnia, że koktajl poza niewątpliwymi zaletami smakowymi i aromatycznymi staje się pełnoprawnym posiłkiem. Do jego przygotowania konieczny będzie jedynie blender – zaczynajmy!
10 min 
2 porcje
Składniki – koktajl ananas mango banan
- Ananas – 1/2 sztuki
- Mango – 1 sztuka
- Banan – podobnie 1 sztuka
- Jogurt grecki – 150 gram
- Mleko kokosowe – podobnie 150 ml
Przygotowanie
Na początek warto wspomnieć, że do wykonania przepisu możesz wykorzystać zarówno świeżutkie, soczyste owoce, jak i te nieco przejrzałe. Nada to całości koktajlu dodatkowej, naturalnej słodyczy i pozwoli wykorzystać nie najlepiej już wyglądające owoce.
Najpierw przekrój na pół ananasa – jedną z tak powstałych połówek musisz wykorzystać w inny, ulubiony sposób. Możesz z jego wykorzystaniem przygotować kolejny koktajl lub zjeść go samego – jest przepyszny. Drugą połówkę natomiast obkrój ze stwardniałych części, tak aby pozostał sam soczysty miąższ. Pokrój go w drobniejsze kawałki – łatwe do późniejszego miksowania.
Następnie umyj, obierz ze skórki mango i również oddziel miąższ od gniazda nasiennego – także podziel go na mniejsze kawałki. Podobnie postąp z bananem z tą różnicą, że pokrój go w grube plasterki. Wszystkie przygotowane owoce umieść w blenderze, dodaj 150 gram jogurtu naturalnego oraz 150 ml mleka kokosowego.
Wszystko następnie zmiksuj na jak najbardziej gładką masę – upewnij się, że nie pozostały żadne większe kawałki owoców. Po uzyskaniu jasnożółtej barwy koktajlu o jednolitej konsystencji przelej go do odpowiednich naczyń. Świetnie do tego celu nadadzą się pucharki lub kieliszki. Przed podaniem możesz je przyozdobić kawałkami pozostałego ananasa – gotowe – smacznego!
