Koktajl bananowo truskawkowy to świetny pomysł na lekkie śniadanie lub deser. Jego przygotowanie jest bardzo proste i błyskawiczne. Całość wymaga jedynie umycia truskawek, pokrojenia banana i dokładnego zmiksowania. Koktajl wspaniale komponuje się z innymi lekkimi daniami jako deser. Nic nie stoi również na przeszkodzie, żeby wykorzystać nieco większą ilość owoców – sprawi to, że koktajl stanie się samodzielnym, bardzo zdrowym posiłkiem.
5 min 
1 porcja
Do wykonania przepisu możesz użyć świeżych owoców – nada to całości wspaniały i niepowtarzalny aromat. Koktajl możesz również śmiało wykonać z dojrzałych, miękkich bananów, które nie zachęcają już do bezpośredniego zjedzenia. Po blendowaniu złe wrażenia wizualne znikają, a koktajl stanie się zdecydowanie słodszy niż przy wykorzystaniu świeżych bananów – zadziałają jako naturalny, zdrowy słodzik.
Dodatkowo koktajl ten jest pełen witamin. Truskawki posiadają szczególnie duże ilości witaminy C (więcej niż cytrusy – nawet niż cytryna), ale również witamin z grupy B. Dzięki bananom dostarczy również między innymi dużych ilości potasu (więcej niż przy tej samej ilości da nam pomidor). Do jego przygotowania najlepiej wykorzystać blender – pozwoli on na bardzo dokładne zmiksowanie składników i uzyskanie najlepszej konsystencji koktajlu. Do dzieła – to naprawdę proste !
Składniki – koktajl bananowo truskawkowy
- Mleko – 200 ml
- Banan – 1 sztuka
- Cytryna – podobnie 1 sztuka (do wyciśnięcia kilku kropel soku)
- Truskawki – kilka sztuk
Przygotowanie
Najpierw przygotuj owoce zaczynając od truskawek. Dokładnie je umyj pod bieżącą wodą, tak aby mieć pewność, że całkowicie pozbędziesz się resztek ziemi (oczywiście w przypadku świeżych truskawek). Następnie oderwij od owoców szypułki i pozostaw, tak aby odsączyła się z nich woda.
Obierz banana ze skórki i pokrój w plasterki. Włóż owoce do blendera, całość zalej mlekiem i wyciśnij do środka kilka kropel soku z cytryny. Miksuj całość aż do momentu osiągnięcia gładkiej masy. Rozlej gotowy koktajl do szklanek. Jeśli po przygotowaniach pozostały jakieś owoce wykorzystaj je udekorowania gotowego koktajlu – smacznego !
